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朝食を毎日食べる習慣がある人は何割？ “よく噛んで食べる”重要性を専門家が解説
{“excerpt”:”朝は時間がなかったり、食欲がなかったりして、朝食抜きで一日をスタートさせていませんか？...
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昭和天皇からお言葉をいただいた名物料理で勝負に弾みを 藤井聡太八冠 名人戦第1局1日目の“勝負飯”
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”藤井聡太八冠に豊島将之九段が挑戦する、第82期名人戦七番勝負第1局の1日目が、東京都文京区にある「ホテル椿山荘東京」で開催されています。八大タイトルのなかで最も長い歴史を有する「名人」を、藤井八冠は昨年、20歳10か月という史上最年少で獲得。初防衛をかけた重要な初戦に、藤井八冠は何を食べたのでしょうか。さっ...
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藤井聡太八冠 名人防衛をかけた最初の一戦 勝利へ導いた“勝負飯”まとめ
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”八大タイトルのなかで最も長い歴史を有する「名人」を、史上最年少で獲得した藤井聡太八冠。初防衛をかけた第82期名人戦七番勝負第1局の2日目が、東京都文京区にある「ホテル椿山荘東京」で開催されました。挑戦者は豊島将之九段。藤井八冠は白星を挙げて、好スタートを切りました。勝利へ導いた“勝負飯”を振り返ってみましょ...
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SNSフォロワー900万人突破、ケンティー健人に聞くとっておきの「バズりめし」3選
{“excerpt”:”日々の料理に変化を加えたい。そう思ったとき、頼りになるのがSNSの動画です。動画クリエ－ターのケンティー健人さんは3年半前から700本の料理動画を投稿。SNSの総フォロワー数は900万人（4月1日現在）を誇ります。昨年12月、「ケンティー健人の世にもおいしい一人飯」（光文社刊）を発売したケンティーさんに、お勧めの料理3選を聞きました。”,”contents”:[{“acf_f...
View Article春にも多い食中毒 お弁当作りのポイントを栄養士が解説 意外にやりがちな“NG”とは
{“excerpt”:”新生活が始まり、行楽シーズンの春も本番。学校や職場、お出かけに手作りのお弁当を持っていく機会も多いでしょう。しかし、気温や湿度が上昇すると発生しやすいのが食中毒です。ほんの少し前まで肌寒い日もあったことから油断しがちですが、梅雨や夏と同様、食中毒に注意を払う必要があります。どんなことに気をつけたら良いのか、予防法やNG、傷みにくいおかず作りのヒントを栄養士で元家庭科教諭の和漢...
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シジミのみそ汁 身を食べるのはマナー違反？ 注意したい2つのポイント
{“excerpt”:”栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの中身を取り出して食べるのは「マナー違反」だと、食べない人もいるようです。実際のところはどうなのでしょうか。4月23日は、語呂合わせから「シジミの日」。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。”,”contents”:[{“acf_fc_layout”:”...
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藤井聡太八冠、名人戦第2局も勝利 千葉県ならではのメニューが並んだ“勝負飯”まとめ
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”将棋の藤井聡太八冠に豊島将之九段が挑む、第82期名人戦七番勝負第2局が、4月23、24日に千葉県成田市の「成田山新勝寺」で行われました。藤井八冠は、第1局に続いて第2局も勝利。初防衛に向けて弾みをつけました。白熱の一戦で、両者はどんなものを食したのでしょうか。第2局で選ばれた“勝負飯”を振り返ります。”,”...
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太りやすい更年期 体重を減らすことよりも大切な食事の鉄則3つとは 栄養士に聞いた
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”,”和漢 歩実”],”excerpt”:”若い頃は食べすぎても体重がすぐに戻ったのに、更年期になったら太りやすく痩せにくくなったと感じている人がいるかもしれません。なぜ太りやすくなるのでしょうか。普段の食生活で工夫できることとは？...
View Articleブロッコリーは高たんぱく質なの？ 効率の良い食べ方を栄養士が解説
{“excerpt”:”健康意識の高まりなどから人気のブロッコリー。2026年度から「指定野菜」にもなります。アスリートや筋トレ中の人なども積極的に食べる野菜ですが、意外に誤解されていることも多いようです。ブロッコリーの栄養や効率良く栄養摂取する食べ方などについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。”,”contents”:[{“acf_fc_layout”:”paragraph”,”...
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トマトやニンジンもOK？ プロに聞く「野菜冷凍」のすすめ
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”生活に欠かせないものの相次ぐ値上げに、頭を悩ませる人が少なくありません。とくに食品は、家計を直撃することも。特売などで安いときに購入し、上手に活用したい人も多いでしょう。そこで、冷凍食品メーカー・株式会社ニチレイフーズ広報部マネージャーの笹嶺舞依子さんに、家庭でできる食材の冷凍について取材。まずは、天候など...
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相次ぐ食品の値上げ 家庭でできる冷凍ストックで市販品の自作も可能 豚汁や親子丼の時短調理に
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”家計を直撃している物価の高騰。さまざまな影響から、食品の値上げが相次いでいます。節約のため特売や底値のときにまとめ買いし、上手に活用したいところ。そこで、冷凍食品メーカー・株式会社ニチレイフーズ広報部マネージャー・笹嶺舞依子さんに、家庭でできる食材の冷凍について取材。家庭で野菜を冷凍ストックするコツに続き、...
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ヨーグルトを食べるタイミングはいつ？ 栄養成分を効率良くとるコツを栄養士に聞いた
{“excerpt”:”腸活や免疫力アップのため、ヨーグルトを食べている人も多いでしょう。ヨーグルトは乳酸菌を含むほか、実は私たちの体作りに欠かせない栄養素も豊富です。せっかくなら効率良く食べたいですよね。5月15日は「ヨーグルトの日」。記念日にちなみ、ヨーグルトの栄養や効率良く食べるタイミングについて、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。”,”contents”:[{“acf_fc_l...
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「長い間、働けたのは日本のおかげ」 訪日12回のニュージーランド男性が感謝 日本の食卓にキウイが浸透した理由とは
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部”],”excerpt”:”果物全体の消費量が減少するなか、輸入量が右肩上がりの果物があります。ビタミンCや食物繊維が豊富なキウイフルーツです。ニュージーランド産のキウイフルーツを日本へ届けているゼスプリ...
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黒くなったバナナは食べても大丈夫？ おいしく食べるポイントは「タイミング」と「保存方法」
{“author_signature”:[“Hint-Pot編集部・出口 夏奈子”,”岩本...
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